Bolsa doypack de fruta AZADA ilustrada sobre la encimera

Bolsa azul AZADA de formato granel en la barra de una cafetería

Freeze-dried blackberry

Blackberry. Dark, tart and crunchy.

Freeze-dried blackberries: the taste of picking blackberries at the end of summer, without getting scratched by the brambles. Tart, intense, with their tiny crunchy seeds. No added sugars, no preservatives, no nonsense.

With 42 g of fibre per 100 g, it's high in fibre and a serious ally for your microbiota. It's also a source of protein (11 g/100 g), which is rare for a fruit, and it keeps the anthocyanins that give it its almost-black colour. A functional ingredient for real.

🖤 100% blackberry: one ingredient, lots of character
🌾 High in fibre (42 g/100 g): your microbiota is celebrating
💪 Source of protein (11 g/100 g): yes, in a fruit
✨ No added sugars: just the blackberry's own tang and sweetness

How to enjoy it at breakfast:
🥣 Over Greek yoghurt with honey and walnuts
🥄 In your porridge, crushed with the back of the spoon so it turns everything purple
🥤 In a smoothie with banana and kefir
🍞 On toast with almond butter

€8,50

(€170,00/kg)

Tax included. Shipping calculated at checkout

Format: 50 g

Quantity:

One-time purchase

Subscribe & Save

Deliver every 2 months, 10% off
Deliver every month, 15% off

Auto-renews, skip or cancel anytime.

To add to cart, go to the product page and select a purchase option

SHIPPING

→ Free shipping from €30* (*check your country)
→ If you order today, your order will be dispatched on the next working day, except for bulk products, which are dispatched within 7 to 10 days

Ingredients

Blackberry and nothing else

Nutrition facts

NUTRITION INFORMATION per 100 g
Energy 1,326 kJ / 318 kcal
Fat 3.9 g
of which saturates <0.1 g
Carbohydrate 81 g
of which sugars 39 g
Fibre 42 g
Protein 11 g
Salt 0.02 g

Allergens

May contain traces of sesame, soy, peanuts and other tree nuts.

Storage

Store in a cool, dry place: Keep the product in a cool, dry place, away from direct sunlight, moisture, and heat sources to maintain its quality.

Seal tightly after opening: Once opened, seal tightly or transfer the product to an airtight container to prevent moisture from affecting the texture and flavor.

If the product loses its crispness, refrigerate it to regain its texture.

Consume within a few weeks: For best flavor and texture, consume within a few weeks of opening, although they can last much longer if properly stored.

Freeze-dried blackberry

¿Ya conoces el resto de nuestra colección? Porque esto es solo el principio. En AZADA hemos reunido más de 25 frutas y mixes liofilizados para que nunca te falten opciones — y para que tus desayunos, postres y snacks estén siempre a otro nivel.

Fresa, frambuesa, mora, arándano, arándano rojo, cereza y granada para los amantes de los frutos rojos. Mango, piña, maracuyá, kiwi, golden kiwi y el irresistible mix tropical para quienes prefieren los sabores exóticos. Manzana, pera, ciruela, melocotón, albaricoque, higo, uvas, plátano y melón para las frutas de siempre en su versión más concentrada. Y si la mandarina o el pomelo te parecen originales, espera a probarlos liofilizados.

¿El mejor uso? Como topping. Una generosa cucharada sobre tu porridge caliente, tu granola con leche vegetal o tu bowl de yogur convierte cualquier desayuno de rutina en algo que da hasta ganas de fotografiar. Crujientes, intensos, coloridos — y con todo el sabor de la fruta en su punto álgido, todo el año.

También disponibles en trocitos para mezclar más fácilmente: fresa, plátano y naranja sin piel. Y si no sabes por dónde empezar, los mixes de frutos rojos y fruta tropical son el punto de partida perfecto.

Toda la fruta. Cero postureo.
La liofilización es un proceso de conservación que consiste en congelar la fruta y luego reducir la presión para que el agua pase directamente de sólido a vapor, sin pasar por estado líquido. El resultado: una fruta completamente deshidratada que conserva su estructura, su color, su aroma y la mayor parte de sus nutrientes — sin necesidad de calor ni aditivos. Tecnología al servicio del sabor natural.

Happy customers ❤️