Poudre de datte bio
Poudre de datte bio
Poudre de datte bio

Poudre de datte bio

De la datte. Juste de la datte. En poudre.

Des dattes bio de Tunisie, déshydratées et moulues. Et c'est tout. Une poudre dorée au goût de caramel qui sucre ton petit-déjeuner sans antiagglomérants, sans maltodextrine et sans sucres ajoutés : les 79 g de sucres pour 100 g sont ceux du fruit entier.

Comme c'est le fruit entier, elle garde toutes ses fibres : 14 g pour 100 g, alliées de ton microbiote. Et les minéraux sont fournis de série : 962 mg de potassium pour 100 g (48 % des VNR), plus du magnésium (21 % VNR) et du fer (16 % VNR). Ça reste du sucre de fruit, donc avec modération, mais ton sucrier apporte enfin quelque chose en plus.

🌴 100 % datte : un seul ingrédient, bio
🌾 Riche en fibres (14 g/100 g) : le sucre blanc, lui, en a zéro
🍌 Riche en potassium : et source de magnésium et de fer
✨ Sans sucres ajoutés : juste la douceur du fruit

Comment la savourer au petit-déjeuner :
🥣 Saupoudrée sur ton porridge ou tes overnight oats à la place du sucre
🥤 Dans ton smoothie avec du cacao en poudre et de la banane
🥄 Mélangée à ton yaourt avec du granola et des fruits lyophilisés
☕ Dissoute dans ton café au lait pour un caramel latte maison

Prix de vente€5,95(€17,00/kg)
Format: 350 g
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Poudre de datte bio

Comment l'utiliser :

Saupoudre-la sur ton porridge ou tes overnight oats et oublie le sucre de table. Mélange-la avec de la purée d'amandes ou de la purée de cajou pour faire des energy balls en cinq minutes. Utilise-la en pâtisserie maison à la place du sucre, en 1:1 (ajuste la farine, car elle apporte un peu d'humidité). Elle est parfaite dans les smoothies post-entraînement avec du cacao en poudre et de la banane, dans un yaourt avec du granola et des fruits lyophilisés, ou dissoute dans le café pour une version naturelle de l'« iced caramel latte ».

Ce que ce n'est pas :

Ce n'est pas du sucre de coco. Ce n'est pas du rapadura. Ce n'est pas du sirop de datte séché. C'est du fruit entier déshydraté et moulu, avec toutes ses fibres et ses minéraux intacts. Ça reste du sucre — du fruit, certes, mais du sucre — alors utilise-la avec modération. La différence, c'est que ton sucrier a maintenant un goût de caramel et apporte plus que des calories vides.

Le détail : les dattes viennent de la région de Kebili (Tunisie), l'une des plus anciennes zones de culture du dattier en Méditerranée. Bio certifiée, déshydratée à basse température et moulue à froid pour préserver son arôme.

Des clients heureux ❤️

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