Sirop de datte

De la datte. Juste de la datte. En sirop.

Un sirop sombre, dense, aux notes de caramel, fait d'un seul ingrédient : la datte. Non raffiné, sans additifs, sans chichis. Il coule sur ton yaourt comme s'il avait attendu ce moment toute sa vie.

On ne va pas faire semblant : c'est un édulcorant, et il est sucré parce que la datte est sucrée. La différence, c'est d'où vient ce goût sucré : du fruit, pas d'une raffinerie. Si tu veux remplacer le sucre blanc ou les sirops raffinés de ton petit-déjeuner par quelque chose qui a un nom et une origine, commence par là. Et utilise-le avec modération : un filet suffit.

🌴 Un seul ingrédient : de la datte, point
🍯 Goût de caramel : profond, torréfié et jamais écœurant
🚫 Sans additifs : ni conservateurs, ni arômes, ni colorants
🌾 Riche en fibres (6 g/100 g) : il n'y a pas que du sucré là-dedans

Comment le savourer au petit-déjeuner :
🥣 Un filet sur ton yaourt grec ou ton skyr avec des noix
🥞 Sur tes pancakes ou tes tartines au beurre de cacahuète
🥤 Une cuillère à café dans ton smoothie banane-cacao
🌙 Dans tes overnight oats, à la place du sucre ou du miel

Prix de vente€6,95(€10,69/kg)
Format: 650 g
Subscribe & Save

Renouvellement automatique, ignorer ou annuler à tout moment.

Pour ajouter au panier, accédez à la page de produit et sélectionnez une option d’achat
LIVRAISON

→ Livraison offerte dès 45 EUR
→ Commande aujourd'hui, expédition le jour ouvré suivant, sauf pour les produits en vrac, expédiés sous 7 à 10 jours

Sirop de datte

Le sirop de datte est l'un des plus anciens édulcorants du monde. Au Moyen-Orient, on le prépare depuis des millénaires et il a son propre nom : dibs en arabe, silan en hébreu. Le nôtre vient des Émirats arabes unis, l'un des grands pays producteurs de dattes. La recette est aussi simple qu'ancienne : les dattes macèrent ou cuisent dans l'eau pour libérer leur jus, on les presse et on filtre, puis ce jus est concentré lentement jusqu'à devenir un sirop épais, sombre, au goût de caramel. Non raffiné et rien de plus.

Des clients heureux ❤️