Bolsa doypack AZADA de harinas sin gluten, ilustrada con frutos y semillas

Saco de papel kraft AZADA en formato granel para hostelería

Psyllium en poudre bio

Psyllium. Des fibres. Pas grand-chose à ajouter.

Le tégument de la graine de Plantago ovata, moulu en une poudre fine, beige et pratiquement sans goût. Au contact de l'eau, il se transforme en gel : la magie des fibres solubles. 100 % psyllium bio : sans sucres ajoutés, sans additifs, sans chichis.

Le tégument de psyllium, c'est en gros des fibres, surtout solubles. C'est pour ça qu'il est un classique pour qui veut ajouter des fibres à sa journée et prendre soin de son microbiote. En cuisine, c'est aussi un liant redoutable qui fait le travail du gluten. Un ingrédient fonctionnel discret qui s'invite dans n'importe quel petit-déjeuner. Par contre : prends-le toujours avec suffisamment de liquide.

🌾 Riche en fibres (85 g/100 g) : surtout des fibres solubles
🦠 Pour ton microbiote : des fibres à ajouter à ton alimentation
💧 Effet gel : il absorbe l'eau et épaissit en quelques minutes
🌱 100 % psyllium bio : sans goût et sans additifs

Comment le prendre au petit-déjeuner :
🥣 Une cuillère à café dans tes overnight oats : plus crémeux le matin
🥤 Dans ton smoothie, à boire tout de suite avant qu'il épaississe
🍮 Pudding du petit-déj : boisson végétale, psyllium et fruits, toute la nuit au frigo
🍞 Dans ton pain ou tes pancakes sans gluten, comme liant

85 g Fibres/100 g
1 Ingrédient
100 % Bio

Format: 250 g

Achat unique €6,95€27,80/kg

Jusqu’à −15 %Abonnement ~~€6,95~~ €6,26€25,04/kg

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Riche en fibres
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Les chiffres, sans détour.

85 g Fibres pour 100 g

1 Ingrédient

100 % Bio

Ce qu’il y a dedans.

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g (valeurs moyennes)

Énergie	787 kJ / 188 kcal
Matières grasses	0,6 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	1,6 g
dont sucres	0,6 g
Fibres alimentaires	85 g
Protéines	1,5 g
Sel	0,1 g

Ingrédients

Psyllium* (*issu de l'agriculture biologique)

Allergènes

Peut contenir des traces de sésame, de soja, d'arachides et d'autres fruits à coque.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec : garde le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de l'humidité et des sources de chaleur pour préserver sa qualité.

Referme bien après ouverture : une fois le sachet ouvert, referme-le bien ou transfère le produit dans un récipient hermétique pour éviter que l'humidité n'altère sa texture et son goût.

Pas besoin de frigo : notre produit n'a pas besoin d'être réfrigéré ; l'idéal est de le conserver à température ambiante.

À consommer en quelques semaines : pour profiter au mieux de son goût et de sa texture, consomme le produit dans les semaines qui suivent l'ouverture, même s'il peut se garder bien plus longtemps s'il est conservé correctement.

Psyllium en poudre bio

En Inde, on l'appelle isabgol, un nom d'origine persane qui signifie « oreille de cheval », à cause de la forme de sa graine. Notre psyllium vient d'Inde, le grand producteur mondial, et il est issu de l'agriculture biologique. Plantago ovata est une petite plante de climat sec que l'on sème en hiver. Quand ses épis sont mûrs, on les récolte et on les bat pour séparer la graine, dont on obtient le fin tégument qui l'enveloppe. Ce tégument est ensuite nettoyé et moulu jusqu'à devenir cette poudre.