Morceaux de fraise lyophilisée
Fraise. En petits dés. Croquants.
Imagine une fraise à son meilleur moment — mûre, parfumée, pleine de goût — et fige-la dans le temps. C'est ce que fait la lyophilisation : elle retire l'eau par le froid et le vide, et laisse le goût, l'arôme et la couleur. Résultat : des petits dés de 4 mm de fraise 100 % pure qui croquent, concentrent et surprennent. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs, sans colorants. Juste de la fraise.
Avec 15,1 g de fibres pour 100 g, ils sont riches en fibres, un ingrédient fonctionnel qui prend soin de ton microbiote tout en mettant de la couleur dans ton bol. Et comme l'eau en moins concentre le goût, chaque petit dé est pure intensité. Parce que le bon fruit n'a pas besoin qu'on lui ajoute quoi que ce soit : il suffit de le laisser être.
🍓 100 % fraise en morceaux : un seul ingrédient, zéro chichi
🌾 Riche en fibres (15,1 g/100 g) : l'alliée de ton microbiote
🎯 Petits dés de 4 mm : taille topping, rien à couper
✨ Sans sucres ajoutés : que les sucres naturels du fruit
Comment les utiliser au petit-déjeuner :
🥣 Sur du porridge, du granola ou du yaourt : du croquant et de la couleur d'un seul geste
🥤 En touche finale sur ton smoothie bowl
🫙 Dans des overnight oats, où ils se réhydratent et libèrent tout leur goût
🍞 Sur des tartines de beurre de cacahuète ou de fromage blanc battu
Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement
→ Livraison offerte dès 45 EUR
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Ingrédients
et rien d'autre
Informations nutritionnelles
Informations allergènes
Conservation
Morceaux de fraise lyophilisée
Tu connais déjà le reste de notre collection ? Parce que ce n'est que le début. Chez AZADA, on a réuni plus de 25 fruits et mélanges lyophilisés pour que tu ne sois jamais à court d'idées, et pour que tes petits-déjeuners, tes desserts et tes snacks soient toujours à un autre niveau.
Fraise, framboise, mûre, myrtille, cranberry, cerise et grenade pour les fans de fruits rouges. Mangue, ananas, fruit de la passion, kiwi, kiwi gold et l'irrésistible mix tropical pour celles et ceux qui préfèrent les saveurs exotiques. Pomme, poire, prune, pêche, abricot, figue, raisin, banane et melon pour les fruits de toujours dans leur version la plus concentrée. Et si la mandarine ou le pamplemousse te semblent originaux, attends de les goûter lyophilisés.
Le meilleur usage ? En topping. Une généreuse cuillerée sur ton porridge chaud, ton granola au lait végétal ou ton bol de yaourt, et un petit-déjeuner de routine devient un truc qu'on a presque envie de photographier. Croquants, intenses, colorés, avec tout le goût du fruit à son sommet, toute l'année.
Aussi disponibles en morceaux, plus faciles à mélanger : fraise, banane et orange pelée à vif. Et si tu ne sais pas par où commencer, les mix de fruits rouges et de fruits tropicaux sont le point de départ idéal.
Tout le fruit. Zéro chichi.
La lyophilisation est un procédé de conservation qui consiste à congeler le fruit, puis à réduire la pression pour que l'eau passe directement de l'état solide à l'état de vapeur, sans passer par l'état liquide. Résultat : un fruit totalement déshydraté qui garde sa structure, sa couleur, son arôme et la plupart de ses nutriments, sans chaleur ni additifs. La technologie au service du goût naturel.
Des clients heureux ❤️
Tu as déjà goûté à ceux-là ?
