Baies de goji bio

Goji. Petites, rouges et chargées d'histoire.

Baies de goji bio séchées, légèrement moelleuses sous la dent, avec un goût entre le raisin sec et la canneberge et une petite note végétale bien à elles. Un seul ingrédient, issu de l'agriculture biologique. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs, sans chichis.

Elles sont présentes depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle chinoise et sont aujourd'hui un classique du petit-déjeuner bio hacking. Elles apportent de la couleur, de la texture et les polyphénols et caroténoïdes naturels du fruit : c'est la zéaxanthine qui leur donne ce rouge orangé si intense. Un ingrédient fonctionnel qui rend n'importe quel bowl bien plus intéressant.

🔴 100 % goji bio : issu de l'agriculture biologique, rien d'autre
✨ Sans sucres ajoutés : la douceur vient de la baie
🌾 Riche en fibres (13 g/100 g) : l'alliée de ton microbiote
💪 Source de protéines (14,3 g/100 g) : une baie avec des protéines végétales

Comment les savourer au petit-déjeuner :
🥣 Une poignée sur ton yaourt grec avec du granola
🌙 Dans tes overnight oats : le matin, elles seront toutes moelleuses
🥄 Mélangées à ton porridge avec de la cannelle et des noix
🥤 Réhydratées 10 minutes puis mixées dans ton smoothie aux fruits rouges

Prix de vente€7,95(€12,23/kg)

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Format: 250 g
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- 30/06/28
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Baies de goji bio

En Chine, le goji est cultivé depuis des siècles, surtout dans la région du Ningxia, sur les rives du fleuve Jaune. Nos baies viennent de Chine et sont issues de l'agriculture biologique. Elles poussent sur des arbustes épineux (Lycium barbarum) et sont cueillies à la main en été, quand elles sont bien rouges ; elles sont si fragiles qu'elles s'abîment pour un rien, c'est pourquoi presque tout le goji du monde se consomme séché. Après la récolte, elles sont séchées, traditionnellement au soleil ou à l'air tiède, jusqu'à devenir de petits raisins secs rouges prêts pour ton bowl.

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