Bolsa doypack de fruta AZADA ilustrada sobre la encimera

Bolsa azul AZADA de formato granel en la barra de una cafetería

Mûre lyophilisée

Mûre. Sombre, acidulée et croquante.

Des mûres lyophilisées : le goût de la cueillette des mûres en fin d'été, sans te piquer aux ronces. Acidulées, intenses, avec leurs petites graines croquantes. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs, sans chichis.

Avec 42 g de fibres pour 100 g, elle est riche en fibres et une alliée sérieuse de ton microbiote. Elle est aussi source de protéines (11 g/100 g), ce qui est rare pour un fruit, et garde les anthocyanes qui lui donnent sa couleur presque noire. Un vrai ingrédient fonctionnel.

🖤 100 % mûre : un ingrédient, beaucoup de caractère
🌾 Riche en fibres (42 g/100 g) : ton microbiote fait la fête
💪 Source de protéines (11 g/100 g) : oui, dans un fruit
✨ Sans sucres ajoutés : juste l'acidité et la douceur de la mûre

Comment l'utiliser au petit-déjeuner :
🥣 Sur un yaourt grec avec du miel et des noix
🥄 Dans ton porridge, écrasée avec le dos de la cuillère pour que tout devienne violet
🥤 Dans un smoothie avec banane et kéfir
🍞 Sur des tartines à la purée d'amande

11 g Protéines/100 g
42 g Fibres/100 g
1 Ingrédient

Format: 50 g

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Quantité:

Source de protéines
Riche en fibres
Un seul ingrédient

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Les chiffres, sans détour.

11 g Protéines pour 100 g

42 g Fibres pour 100 g

1 Ingrédient

Ce qu’il y a dedans.

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g

Énergie	1326 kJ / 318 kcal
Matières grasses	3,9 g
dont acides gras saturés	<0,1 g
Glucides	81 g
dont sucres	39 g
Fibres alimentaires	42 g
Protéines	11 g
Sel	0,02 g

Ingrédients

Mûre

Allergènes

Peut contenir des traces de sésame, de soja, d'arachides et d'autres fruits à coque.

Conservation

Conserve dans un endroit frais et sec : garde le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de l'humidité et des sources de chaleur pour préserver sa qualité.

Referme bien après ouverture : une fois l'emballage ouvert, referme-le bien ou transfère le produit dans un contenant hermétique pour éviter que l'humidité n'altère sa texture et son goût.

Si le produit perd son croquant, mets-le au réfrigérateur pour qu'il retrouve sa texture.

À consommer en quelques semaines : pour profiter du meilleur goût et de la meilleure texture, consomme le produit dans les semaines qui suivent l'ouverture, même s'il peut se garder bien plus longtemps s'il est correctement conservé.

Mûre lyophilisée

Tu connais déjà le reste de notre collection ? Parce que ce n'est que le début. Chez AZADA, on a réuni plus de 25 fruits et mélanges lyophilisés pour que tu ne sois jamais à court d'idées, et pour que tes petits-déjeuners, tes desserts et tes snacks soient toujours à un autre niveau.

Fraise, framboise, mûre, myrtille, cranberry, cerise et grenade pour les fans de fruits rouges. Mangue, ananas, fruit de la passion, kiwi, kiwi gold et l'irrésistible mix tropical pour celles et ceux qui préfèrent les saveurs exotiques. Pomme, poire, prune, pêche, abricot, figue, raisin, banane et melon pour les fruits de toujours dans leur version la plus concentrée. Et si la mandarine ou le pamplemousse te semblent originaux, attends de les goûter lyophilisés.

Le meilleur usage ? En topping. Une généreuse cuillerée sur ton porridge chaud, ton granola au lait végétal ou ton bol de yaourt, et un petit-déjeuner de routine devient un truc qu'on a presque envie de photographier. Croquants, intenses, colorés, avec tout le goût du fruit à son sommet, toute l'année.

Aussi disponibles en morceaux, plus faciles à mélanger : fraise, banane et orange pelée à vif. Et si tu ne sais pas par où commencer, les mix de fruits rouges et de fruits tropicaux sont le point de départ idéal.

Tout le fruit. Zéro chichi.
La lyophilisation est un procédé de conservation qui consiste à congeler le fruit, puis à réduire la pression pour que l'eau passe directement de l'état solide à l'état de vapeur, sans passer par l'état liquide. Résultat : un fruit totalement déshydraté qui garde sa structure, sa couleur, son arôme et la plupart de ses nutriments, sans chaleur ni additifs. La technologie au service du goût naturel.