Noix de pécan bio

Pécan. Fondante. Zéro chichi.

Des noix de pécan bio des États-Unis : plus douces et plus sucrées que la noix classique, avec une texture beurrée qui fond en bouche. Elle a un goût de dessert, mais sur l'étiquette il n'y a écrit que pécan. Sans sucres ajoutés, sans sel, sans chichis.

Avec 9,6 g de fibres pour 100 g, elle est riche en fibres pour ton microbiote. Et ses bonnes graisses parlent d'elles-mêmes : pour 100 g, 40,8 g sont des acides gras mono-insaturés et 21,6 g des polyinsaturés. Un ingrédient fonctionnel à l'âme de viennoiserie, sans en être une.

🌾 Riche en fibres (9,6 g/100 g) : l'alliée de ton microbiote
💚 Riche en graisses insaturées : 62,4 g/100 g, surtout mono-insaturées
🌱 100 % pécan bio : un ingrédient, pas un de plus
🧈 Texture beurrée : naturellement douce et fondante

Comment les savourer au petit-déjeuner :
🥣 Sur un yaourt avec banane et cannelle
🥄 Dans ton porridge avec de la pomme rôtie et un filet de sirop d'érable
🥞 Hachées sur tes pancakes du dimanche
🌾 Mélangées à ta granola AZADA

€491,95

(€36,17/kg)

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Format: 13.6 kg

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Noix de pécan bio

€491,95

(€36,17/kg)

Ingrédients

Noix de pécan* (100 %) *Issues de l'agriculture biologique. et rien d'autre

Informations nutritionnelles

Énergie: 3194 kJ / 762 kcal
Matières grasses: 71,97 g
dont acides gras saturés: 6,18 g
dont acides gras mono-insaturés: 40,801 g
dont acides gras polyinsaturés: 21,614 g
Glucides: 13,86 g
dont sucres: 0,46 g
Fibres alimentaires: 9,6 g
Protéines: 9,17 g
Sel: 0 g

Informations allergènes

Contient des noix de pécan. Ce produit est transformé dans un atelier qui manipule également des fruits à coque, des graines et d'autres allergènes courants. Vérifie toujours les mentions relatives aux allergènes sur l'emballage avant de le consommer.

Conservation

Conserve-le dans un endroit frais et sec : garde le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de l'humidité et des sources de chaleur pour préserver sa qualité.

Referme bien après ouverture : une fois le sachet ouvert, referme-le bien ou transfère le produit dans un récipient hermétique pour éviter que l'humidité n'altère sa texture et son goût.

Pas de réfrigérateur : notre produit n'a pas besoin d'être réfrigéré ; l'idéal est de le conserver à température ambiante.

À consommer dans les semaines qui suivent : pour profiter au mieux de son goût et de sa texture, consomme-le dans les semaines qui suivent l'ouverture, même s'il se conserve bien plus longtemps dans de bonnes conditions.

Noix de pécan bio

Le mot pécan vient d'une langue algonquienne et voulait dire à peu près « noix qu'il faut casser avec une pierre ». Le pacanier est un arbre originaire d'Amérique du Nord, et ces noix de pécan bio viennent des États-Unis, leur grand producteur. En automne, la noix mûrit dans une enveloppe qui s'ouvre toute seule ; on fait vibrer les troncs, on ramasse les noix au sol et on les nettoie. Ensuite, on les sèche, on les casse, on sépare les cerneaux de la coque et on les trie avant de les conditionner.

Comparatif d'une poignée de fruits à coque

Les valeurs suivantes sont approximatives et basées sur une portion type de 28 grammes, soit une petite poignée :

Amandes

Calories : 164 kcal
Protéines : 6 g
Lipides : 14 g
Glucides : 6 g
Fibres : 3,5 g
Riche en : vitamine E, magnésium, calcium

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Noix

Calories : 185 kcal
Protéines : 4,3 g
Lipides : 18,5 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2 g
Riche en : oméga-3, magnésium, antioxydants

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Noix de cajou

Calories : 157 kcal
Protéines : 5 g
Lipides : 12 g
Glucides : 9 g
Fibres : 1 g
Riche en : fer, magnésium, zinc

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Pistaches

Calories : 159 kcal
Protéines : 6 g
Lipides : 13 g
Glucides : 8 g
Fibres : 3 g
Riche en : vitamine B6, potassium, antioxydants

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Noisettes

Calories : 178 kcal
Protéines : 4,2 g
Lipides : 17 g
Glucides : 5 g
Fibres : 3 g
Riche en : vitamine E, magnésium, cuivre

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Noix de pécan

Calories : 196 kcal
Protéines : 2,6 g
Lipides : 20 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2,7 g
Riche en : antioxydants, bonnes graisses

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Noix de macadamia

Calories : 204 kcal
Protéines : 2,2 g
Lipides : 21 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2,4 g
Riche en : bonnes graisses, manganèse, thiamine

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