Vanille de Madagascar en poudre

Voilà de la vraie vanille.

De la gousse entière, affinée au soleil à Madagascar puis moulue en poudre. Sans sucre ajouté, sans extraits coupés, sans arômes de laboratoire : juste la gousse, telle quelle, réduite en poudre.

La vanille de Madagascar (variété Vanilla planifolia) est la référence mondiale, et pour de bonnes raisons : le climat de l'île et le procédé d'affinage traditionnel, qui prend des mois entre ébouillantage, étuvage et séchage au soleil, concentrent ce profil aromatique crémeux, doux et profond que tu reconnais au premier nez. Une cuillère à café vaut une demi-gousse entière, et dès ton premier porridge, tu sens la différence avec la vanille en poudre de supermarché.

Prix de vente€24,50(€163,33/kg)
Format: 150 g
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Vanille de Madagascar en poudre

Quand l'utiliser ? Dans ton porridge d'avoine à la banane et aux noix, dans des overnight oats aux framboises lyophilisées, mélangée à de la crème de cajou à tartiner sur tes tartines, saupoudrée sur du yaourt avec du granola, ou fouettée dans ton café du matin pour ce latte maison qu'on te facture 5 euros partout ailleurs. Zéro chichi, du vrai goût.

Donne un coup de neuf à tes petits-déjeuners.

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