Noix de cajou concassées bio

Cajou. Concassée. Direct dans le bowl.

Noix de cajou bio en morceaux : fondantes à l'intérieur, avec une pointe de douceur et un croquant tout en délicatesse qui s'accorde avec tout. Elles sont déjà concassées, donc elles passent du sachet au bowl sans escale. Sans sucres ajoutés, sans sel, sans chichis.

Avec 18,2 g de protéines pour 100 g, elles sont source de protéines végétales. Ajoute à ça 3,3 g de fibres et de bonnes graisses : un ingrédient fonctionnel pour un petit-déjeuner qui tient au corps.

💪 Source de protéines (18,2 g/100 g) : des protéines végétales à chaque cuillerée
🌾 Source de fibres (3,3 g/100 g) : ton microbiote aussi prend son petit-déjeuner
🌱 100 % noix de cajou bio : un ingrédient, rien de plus
🔪 Déjà concassées : zéro effort au réveil

Comment les savourer au petit-déjeuner :
🥣 Sur un yaourt végétal avec de la mangue lyophilisée
🥄 Dans ton porridge avec de la noix de coco râpée et de la cannelle
🍓 Sur ton smoothie bowl aux fruits rouges
🌾 Mélangées à ta granola AZADA

Prix de vente€7,95(€22,71/kg)

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Format: 350 g
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Noix de cajou concassées bio

La noix de cajou pousse à l'extérieur d'un fruit : elle pend sous la pomme de cajou, un faux fruit juteux, comme un point d'interrogation. Ces noix de cajou bio viennent du Vietnam, l'un des plus grands producteurs au monde. Elles ne sont jamais vendues avec leur coque, et pour cause : la coque contient une huile caustique. Après la récolte, on les sèche donc au soleil puis on les traite à la chaleur (vapeur ou léger grillage) pour pouvoir les ouvrir sans risque. Ensuite, on les décortique, on retire leur fine peau, on les sèche et on les trie ; ici, en plus, elles sont concassées et calibrées avant d'être conditionnées.

Comparatif d'une poignée de fruits à coque

Les valeurs suivantes sont approximatives et basées sur une portion type de 28 grammes, soit une petite poignée :

Amandes

Calories : 164 kcal
Protéines :
6 g
Lipides : 14 g
Glucides : 6 g
Fibres : 3,5 g
Riche en : vitamine E, magnésium, calcium

Noix

Calories : 185 kcal
Protéines :
4,3 g
Lipides : 18,5 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2 g
Riche en : oméga-3, magnésium, antioxydants

Noix de cajou

Calories : 157 kcal
Protéines :
5 g
Lipides : 12 g
Glucides : 9 g
Fibres : 1 g
Riche en : fer, magnésium, zinc

Pistaches

Calories : 159 kcal
Protéines : 6 g
Lipides : 13 g
Glucides : 8 g
Fibres : 3 g
Riche en : vitamine B6, potassium, antioxydants

Noisettes

Calories : 178 kcal
Protéines :
4,2 g
Lipides : 17 g
Glucides : 5 g
Fibres : 3 g
Riche en : vitamine E, magnésium, cuivre

Noix de pécan

Calories : 196 kcal
Protéines :
2,6 g
Lipides : 20 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2,7 g
Riche en : antioxydants, bonnes graisses

Noix de macadamia

Calories : 204 kcal
Protéines :
2,2 g
Lipides : 21 g
Glucides : 4 g
Fibres : 2,4 g
Riche en : bonnes graisses, manganèse, thiamine

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