Thé matcha bio

Matcha. Juste du matcha. Bio.

Thé vert issu de l'agriculture biologique, cultivé à l'ombre et moulu sur pierre jusqu'à devenir une poudre ultra-fine d'un vert intense. Goût umami, végétal, avec une finale légèrement sucrée. Un seul ingrédient : du thé matcha bio. Sans sucres, sans additifs, sans chichis.

Contrairement au thé en infusion, avec le matcha tu bois la feuille entière, moulue. Il contient naturellement de la caféine et de la L-théanine, le duo qui a fait du matcha le chouchou de la communauté biohacking et un classique des listes de nootropiques. Un ingrédient fonctionnel avec des siècles de tradition derrière lui, zéro chichi.

🌱 100 % matcha bio : issu de l'agriculture biologique, pas un ingrédient de plus
🍃 Cultivé à l'ombre : d'où son vert intense et son goût umami
🪨 Moulu sur pierre : une poudre ultra-fine qui se fond au fouet
☕ Il va loin : à 2 g par tasse, le format de 250 g fait plus de 100 tasses

Comment l'utiliser au petit-déjeuner :
🍵 Matcha latte : 1 à 2 g fouettés avec un peu d'eau chaude (jamais bouillante) et 200 ml de boisson à l'avoine
🥣 Une demi-cuillère à café dans ton porridge ou tes overnight oats
🥤 Dans ton smoothie vert à la banane et aux épinards
🥛 Mélangé à du yaourt grec avec un filet de miel

Prix de vente€9,95(€39,80/kg)

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Format: 250 g
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Thé matcha bio

Le matcha est né en Chine, pas au Japon. Sous la dynastie Song, entre le Xe et le XIIIe siècle, le thé était moulu en poudre et fouetté dans des bols ; à la fin du XIIe siècle, le moine Eisai a rapporté cette habitude au Japon, où elle est devenue la cérémonie du thé. Notre matcha bio vient de Chine. Quelques semaines avant la récolte, les plants sont couverts pour les ombrager, ce qui intensifie leur vert et leur goût umami. Ensuite, les feuilles sont passées à la vapeur, séchées, débarrassées de leurs tiges et de leurs nervures, puis moulues sur pierre jusqu'à devenir une poudre impalpable.

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