Bio-Matcha-Tee

Matcha. Nur Matcha. Bio.

Bio-Grüntee, im Schatten angebaut und auf Stein zu einem hauchfeinen, intensiv grünen Pulver vermahlen. Umami, grasig, mit sanft süßem Abgang. Eine Zutat: Bio-Matcha-Tee. Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne Schnickschnack.

Anders als bei aufgegossenem Tee trinkst du bei Matcha das ganze gemahlene Blatt. Er enthält von Natur aus Koffein und L-Theanin – das Duo, das Matcha zum Liebling der Biohacking-Szene und zum Klassiker auf jeder Nootropika-Liste gemacht hat. Eine funktionelle Zutat mit jahrhundertelanger Tradition, ganz ohne Show.

🌱 100 % Bio-Matcha: aus ökologischem Anbau, keine Zutat mehr
🍃 Im Schatten angebaut: daher das intensive Grün und der Umami-Geschmack
🪨 Auf Stein gemahlen: hauchfeines Pulver, das sich beim Aufschlagen gut verbindet
☕ Sehr ergiebig: bei 2 g pro Tasse reicht die 250-g-Packung für über 100

So passt er in dein Frühstück:
🍵 Matcha Latte: 1–2 g mit etwas heißem (nie kochendem) Wasser aufschlagen und 200 ml Haferdrink dazugeben
🥣 Ein halber Teelöffel in deinem Porridge oder deinen Overnight Oats
🥤 Im grünen Smoothie mit Banane und Spinat
🥛 In griechischen Joghurt gerührt, mit etwas Honig

Angebot€9,95(€39,80/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Format: 250 g
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Bio-Matcha-Tee

Matcha wurde in China erfunden, nicht in Japan. In der Song-Dynastie, zwischen dem 10. und 13. Jahrhundert, wurde Tee zu Pulver gemahlen und in Schalen aufgeschlagen; Ende des 12. Jahrhunderts brachte der Mönch Eisai diesen Brauch nach Japan, wo daraus die Teezeremonie wurde. Unser Bio-Matcha stammt aus China. Einige Wochen vor der Ernte werden die Pflanzen beschattet, was ihr Grün und ihren Umami-Geschmack verstärkt. Danach werden die Blätter gedämpft, getrocknet, von Stielen und Blattadern befreit und auf Stein zu feinstem Pulver vermahlen.

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