Bolsa doypack AZADA ilustrada con dátiles, vainilla y coco

Bolsa doypack AZADA de endulzantes naturales, ilustrada con dátiles y coco

Bio-Kokosnusszucker

Zucker. Aber unraffiniert.

100 % Bio-Kokosblütenzucker aus Indonesien. Er entsteht nicht durch Auspressen von Kokosnüssen: Der Nektar der Kokospalmenblüten wird gesammelt und langsam erhitzt, bis er kristallisiert. Mehr nicht. Unraffiniert, ungebleicht, ohne Mischungen.

Goldene Kristalle mit warmem Karamell- und Toffee-Geschmack und derselben Textur wie klassischer brauner Zucker. Ganz ehrlich: Es bleibt Zucker (90 g pro 100 g), also setz ihn bewusst ein. Der Unterschied liegt in der Herkunft, der minimalen Verarbeitung und einem Geschmack mit viel mehr Charakter als raffinierter weißer Zucker.

🥥 100 % Kokosblütennektar: ohne Füllstoffe und Mischungen
🍮 Karamell und Toffee: süßt und gibt Aroma zugleich
🌱 Bio und unraffiniert: eine einzige Zutat, bio-zertifiziert
🌴 Herkunft Indonesien: wo die Kokospalme seit Jahrhunderten als Baum des Lebens gilt

So genießt du ihn zum Frühstück:
☕ Ein Teelöffel in deinem Morgenkaffee oder Tee
🥣 Über dein Porridge mit Mandelmus und Banane gestreut
🍎 Zum Karamellisieren von Apfel oder Banane als Topping für deine Pancakes
🥄 In deinem selbstgemachten Granola: Haferflocken mit etwas Kokosblütenzucker und Zimt rösten

4 g Ballaststoffe/100 g
1 Zutat
100 % Bio

Format: 350 g

Einmalkauf €4,50€12,86/kg

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Die Zahlen, auf den Punkt.

4 g Ballaststoffe pro 100 g

1 Zutat

100 % Bio

Was drin ist.

Nährwerte

Pro 100 g

Brennwert	1.619 kJ / 387 kcal
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	96 g
davon Zucker	90 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0,27 g

Zutaten

Kokoszucker* (*aus biologischem Anbau)

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Soja, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern: Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärmequellen, um seine Qualität zu erhalten.

Nach dem Öffnen fest verschließen: Nach dem Öffnen fest verschließen oder das Produkt in einen luftdichten Behälter umfüllen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit die Textur und den Geschmack beeinträchtigt.

Kühlung vermeiden: Unser Produkt erfordert keine Kühlung; Am besten lagert man es bei Zimmertemperatur.

Innerhalb weniger Wochen verbrauchen: Für besten Geschmack und beste Konsistenz innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen verbrauchen, obwohl sie bei richtiger Lagerung viel länger haltbar sind.

Bio-Kokosnusszucker

Wann ihn verwenden (und wann lieber unser Dattelpulver):

Greif zu Kokosblütenzucker, wenn du die Textur und das Verhalten von braunem Zucker brauchst: Kaffee, Tee, Backen von Keksen und Kuchen, Teige, die kristallinen Zucker zum Aufschlagen brauchen, Karamellisieren von Obst, Crumbles. Greif zu Dattelpulver, wenn du Ballaststoffe und Mineralstoffe im Süßungsmittel willst: Porridge, Overnight Oats, Energy Balls, Smoothies.

So setzt du ihn ein:

Ersetze weißen Zucker 1:1 in jedem Rezept — Kuchen, Kekse, süße Hefeteige, hausgemachtes Granola. Perfekt im Morgenkaffee, auf Joghurt mit Granola und gefriergetrocknetem Obst, über Porridge mit Mandelmus und Banane gestreut, oder zum Karamellisieren von Äpfeln für eine schnelle Tarte Tatin. In Rührteigen hält er die Feuchtigkeit besser als weißer Zucker — die Kuchen werden saftiger.

Was er nicht ist:

Er ist kein "gesunder Zucker". Er ist Zucker. Unraffiniert, mit mehr Geschmack und allen Nuancen intakt, aber immer noch Zucker, und dein Körper verstoffwechselt ihn auch so. Der Unterschied zum weißen Zucker liegt in der Herkunft, der minimalen Verarbeitung und im Geschmack — nicht in den Kalorien. Mit Verstand einsetzen.

Die Geschichte: Produziert auf Java und Sumatra (Indonesien) von kleinen Bauernkooperativen. Der Nektar wird von Hand aus den Kokosblüten gesammelt und in offenen Woks über Holzfeuer langsam eingedampft, bis er kristallisiert. Nicht zentrifugiert, nicht raffiniert, sonst nichts.