Bio glutenfreie Mehlmischung

Sechs Zutaten. Null Gluten. Ein Mehl.

Tapiokastärke, Buchweizen, Vollkornreis, glutenfreier Hafer, Flohsamenschalen und Guar, aus biologischem Anbau. Eine Mischung, die Weizenmehl ersetzt, ohne dass dir der Teig auseinanderfällt. Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Schnickschnack.

Das Geheimnis ist die Rollenverteilung: Tapioka sorgt für Leichtigkeit, Buchweizen, Vollkornreis und Hafer bringen Geschmack und Ballaststoffe, und Flohsamenschalen und Guar übernehmen den Job des Glutens – sie binden den Teig und machen ihn elastisch. Eine funktionelle Zutat für glutenfreies Frühstück, das nicht nach Verzicht schmeckt.

🌾 Glutenfrei: Bio-Mischung, sofort einsatzbereit
🧩 Sechs Bio-Zutaten: jede mit ihrer eigenen Rolle
🤸 Elastizität: Flohsamenschalen und Guar binden den Teig
🔄 Einfach austauschen: statt Weizenmehl in deinen Rezepten

So kommt es in dein Frühstück:
🥞 Fluffige glutenfreie Pancakes
🧇 Waffeln fürs Wochenendfrühstück
🍞 Selbstgebackenes glutenfreies Kastenbrot für deinen Toast am Morgen
🫐 Blaubeer-Muffins oder Bananenbrot für eine ganze Woche Frühstück

€4,68

€5,50

(€5,85/kg)

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Bio glutenfreie Mehlmischung

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Zutaten

Tapiokastärke*, Buchweizenmehl*, Vollkornreismehl*, glutenfreies Hafermehl*, Flohsamen und Guarkernmehl* (aus ökologischem Anbau*) und sonst nichts

Nährwert

Siehe Etikett

Allergeninformationen

Kann Spuren von Sesam, Soja, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung

Kühl und trocken lagern: Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärmequellen, um seine Qualität zu erhalten.

Nach dem Öffnen fest verschließen: Nach dem Öffnen fest verschließen oder das Produkt in einen luftdichten Behälter umfüllen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit die Textur und den Geschmack beeinträchtigt.

Kühlung vermeiden: Unser Produkt erfordert keine Kühlung; Am besten lagert man es bei Zimmertemperatur.

Innerhalb weniger Wochen verbrauchen: Für besten Geschmack und beste Konsistenz innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen verbrauchen, obwohl sie bei richtiger Lagerung viel länger haltbar sind.

Bio glutenfreie Mehlmischung

Gluten ist das Netz, das einen Teig dehnbar macht und Luft einschließt; wer es weglässt, ohne Textur zu verlieren, muss seine Aufgabe auf mehrere Zutaten verteilen. Deshalb kombiniert diese Mischung Tapiokastärke aus der Maniokwurzel, Buchweizen-, Vollkornreis- und glutenfreies Hafermehl sowie zwei Ballaststoffe mit Bindekraft: Flohsamenschalen und Guarkernmehl, das aus dem Samen einer Hülsenfrucht gewonnen wird. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. Jede wird separat angebaut und vermahlen und dann gemischt, damit du ein glutenfreies Mehl bekommst, das sofort einsatzbereit ist.

Happy customers ❤️

Bio glutenfreie Mehlmischung

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