Bio glutenfreies Buchweizenmehl
Buchweizen. Kein Weizen, kein Gluten.
Bio-Buchweizenmehl: gräulich, mit intensivem, rustikalem, leicht nussigem Geschmack. Trotz des Namens ist Buchweizen kein Getreide, sondern der Samen einer Pflanze, die mit Rhabarber verwandt ist – mit Weizen hat er also nichts zu tun. Eine Zutat: kein zugesetzter Zucker, keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack. Glutenfrei.
Er ist eines der ältesten bekannten Pseudogetreide, mit den Ballaststoffen des Korns und einem Geschmack mit Charakter, der aus ganz normalen Pancakes Pancakes mit Persönlichkeit macht. Eine uralte funktionelle Zutat – lange bevor es das Wort Biohacking gab.
🌱 100 % Bio-Buchweizen: sonst nichts
✅ Glutenfrei: auch wenn Weizen im Namen steckt
💪 Hoher Ballaststoffgehalt (10 g/100 g) und Proteinquelle (12,6 g/100 g): ein Pseudogetreide mit Substanz
🥞 Das Mehl der Galettes: der Klassiker für bretonische Crêpes
So kommt es in dein Frühstück:
🥞 Buchweizen-Pancakes mit Banane und Zimt
🫓 Buchweizen-Crêpes mit Ei und Käse für ein herzhaftes Frühstück
🥣 Buchweizen-Porridge mit Obst und Mandelmus
🧇 Waffeln fürs Wochenendfrühstück
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Zutaten
und sonst nichts
Nährwert
Allergeninformationen
Lagerung
Bio glutenfreies Buchweizenmehl
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