Bio-Kokosmehl

Kokos. Nur Kokos. Als Mehl.

Bio-Kokosfruchtfleisch, getrocknet und zu einem feinen weißen Mehl vermahlen – mit einer natürlichen Süße, die nach Tropen duftet. Eine Zutat: kein zugesetzter Zucker, keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack. Und glutenfrei.

Kokosmehl ist vor allem Kokosfruchtfleisch mit seinen natürlichen Ballaststoffen, und das merkt man: Es saugt jede Menge Flüssigkeit auf, deshalb reicht schon wenig. Eine funktionelle Zutat, die dein Mikrobiom zu schätzen weiß und deinem glutenfreien Frühstück einen tropischen Touch gibt.

🥥 100 % Bio-Kokos: keine Zutat mehr
🌾 Glutenfrei: für dein glutenfreies Frühstück
💚 Hoher Ballaststoffgehalt (40,8 g/100 g): Verbündete deines Mikrobioms
💪 Hoher Proteingehalt (19,8 g/100 g): für Pancakes, die länger satt halten

So kommt es in dein Frühstück:
🥞 Kokos-Pancakes: zwei Löffel, zwei Eier und eine Banane
🥣 Ein Teelöffel in dein Porridge für mehr Bindung und Kokosgeschmack
🫐 Kokos-Blaubeer-Muffins für eine ganze Woche Frühstück
🍌 In deinem Bananenbrot zusammen mit einem anderen Mehl: nur einen Teil ersetzen und etwas mehr Flüssigkeit zugeben

€87,95

(€3,52/kg)

Format: 25 kg

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Bio-Kokosmehl

€87,95

(€3,52/kg)

Zutaten

Kokosmehl* 100 % (*aus biologischem Anbau) und sonst nichts

Nährwert

NÄHRWERTE pro 100 g
Brennwert 1.104 kJ / 264 kcal
Fett 12,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 18,8 g
davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 40,8 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,22 g

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Anlage verarbeitet, in der auch Nüsse, Samen und häufige Allergene verarbeitet werden. Überprüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenwarnungen auf der Verpackung.

Lagerung

Kühl und trocken lagern: Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärmequellen, um seine Qualität zu erhalten.

Nach dem Öffnen fest verschließen: Nach dem Öffnen fest verschließen oder das Produkt in einen luftdichten Behälter umfüllen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit die Textur und den Geschmack beeinträchtigt.

Kühlung vermeiden: Unser Produkt erfordert keine Kühlung; Am besten lagert man es bei Zimmertemperatur.

Innerhalb weniger Wochen verbrauchen: Für besten Geschmack und beste Konsistenz innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen verbrauchen, obwohl sie bei richtiger Lagerung viel länger haltbar sind.

Bio-Kokosmehl

Bei der Herstellung von Kokosmilch und Kokosöl bleibt ein Fruchtfleisch übrig, das jahrelang einfach weggeworfen wurde; getrocknet und gemahlen wurde aus diesem „Rest“ eines der gefragtesten glutenfreien Mehle. Unseres stammt von den Philippinen, einem der größten Kokosproduzenten der Welt, und aus Kokosnüssen aus biologischem Anbau. Die reifen Nüsse werden geöffnet, das weiße Fruchtfleisch herausgelöst, geraspelt und gepresst, um einen Teil von Milch und Fett abzutrennen. Was übrig bleibt, wird getrocknet und zu diesem feinen, hellen Mehl vermahlen.

Happy customers ❤️

Bio-Kokosmehl

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