Bio-Goji-Beeren

Goji. Klein, rot und voller Geschichte.

Getrocknete Bio-Gojibeeren: leicht zäh, geschmacklich irgendwo zwischen Rosine und Cranberry, mit einer ganz eigenen kräuterigen Note. Eine Zutat, aus ökologischem Anbau. Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Schnickschnack.

Seit Jahrhunderten gehören sie zur traditionellen chinesischen Küche, heute sind sie ein Klassiker im Biohacking-Frühstück. Sie bringen Farbe, Biss und die natürlichen Polyphenole und Carotinoide der Frucht mit: Zeaxanthin sorgt für das intensive Orangerot. Eine funktionelle Zutat, die jede Bowl deutlich spannender macht.

🔴 100 % Bio-Goji: aus ökologischem Anbau, sonst nichts
✨ Ohne Zuckerzusatz: die Süße kommt von der Beere
🌾 Hoher Ballaststoffgehalt (13 g/100 g): Verbündete deiner Darmflora
💪 Proteinquelle (14,3 g/100 g): eine Beere mit pflanzlichem Eiweiß

So genießt du sie zum Frühstück:
🥣 Eine Handvoll auf griechischen Joghurt mit Granola
🌙 In deinen Overnight Oats: Am Morgen sind sie prall und saftig
🥄 Mit Zimt und Walnüssen in dein Porridge gerührt
🥤 10 Minuten eingeweicht und in deinen Beeren-Smoothie gemixt

Angebot€453,50(€22,68/kg)

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Format: 20 kg
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- 30/06/28
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Bio-Goji-Beeren

In China wird Goji seit Jahrhunderten angebaut, vor allem in der Region Ningxia am Gelben Fluss. Unsere Beeren stammen aus China und kommen aus ökologischem Anbau. Sie wachsen an dornigen Sträuchern (Lycium barbarum) und werden im Sommer von Hand gepflückt, sobald sie richtig rot sind. Sie sind so empfindlich, dass sie schon bei der kleinsten Berührung Druckstellen bekommen, deshalb wird fast alles Goji der Welt getrocknet gegessen. Nach der Ernte werden sie getrocknet, traditionell in der Sonne oder mit warmer Luft, bis sie wie kleine rote Rosinen aussehen, bereit für deine Bowl.

Happy customers ❤️