Bio-Bananenmehl

Grüne Banane. Gemahlen. Absichtlich unreif.

Grüne Bio-Bananen, getrocknet und gemahlen, bevor sie reif werden. Das Ergebnis: ein feines, cremefarbenes Mehl mit mildem, leicht erdigem Geschmack, das nicht nach reifer Banane schmeckt. 100 % grüne Banane: kein zugesetzter Zucker, keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack.

Mit 10 g Ballaststoffen pro 100 g ist sie eine funktionelle Zutat, die die Biohacking-Szene längst auf dem Schirm hat. Warum? Grüne Banane ist von Natur aus reich an resistenter Stärke, einer Stärke, die nicht wie die übrige verdaut wird und bis in den Darm gelangt, wo sie deinem Mikrobiom als Futter dient.

🍌 100 % grüne Bio-Banane: eine einzige Zutat
🌾 Hoher Ballaststoffgehalt (10 g/100 g): gut für dein Mikrobiom
🧬 Resistente Stärke: der Star der grünen Banane
✨ Ohne Zuckerzusatz: braucht sie gar nicht

So kommt es in dein Frühstück:
🥤 Kalt behält sie ihre resistente Stärke am besten: ein Löffel in deinen Smoothie
🥣 Ein Löffel in deine Overnight Oats oder deinen Joghurt
🥞 Pancakes aus Bananenmehl, Ei und Zimt
🍌 Bananenbrot mit Bananenmehl: doppelt Banane

Angebot€7,95(€9,94/kg)
Format: 400 g
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Bio-Bananenmehl

In der Karibik, in Afrika und in weiten Teilen Asiens wird die grüne Banane seit Generationen gekocht wie jedes andere Knollengemüse. Dieses Mehl stammt aus Sri Lanka und wird aus Bananen aus biologischem Anbau hergestellt, die noch grün geerntet werden, bevor sich ihre Stärke beim Reifen in Zucker verwandelt. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten, getrocknet und zu einem feinen Mehl vermahlen, das den ganzen Charakter der grünen Banane bewahrt.

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