Trocitos de Fresa liofilizada
Imagina una fresa en su mejor momento — madura, aromática, llena de sabor — y congélala en el tiempo. Eso es exactamente lo que hace la liofilización: eliminar el agua mediante frío y vacío, conservando intactos el sabor, el aroma, el color y los nutrientes de la fruta fresca. El resultado es esta fresa liofilizada 100% pura que cruje, concentra y sorprende.
Sin azúcares añadidos, sin conservantes, sin colorantes. Solo fresa. Un topping ligero, crujiente e intensamente frutal que convierte cualquier desayuno en algo especial.
Porque la fruta buena no necesita que le añadas nada. Solo que la dejes ser.
Beneficios
✔ 100% fresa en trocitos — un solo ingrediente, cero postureo
✔ Sin azúcares añadidos — solo los azúcares naturales de la fruta
✔ Sin conservantes ni colorantes
✔ Fuente de vitamina C — contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
✔ Ligera y crujiente — topping saludable para tu desayuno
✔ Larga vida útil — sin necesidad de refrigeración hasta abrir
✔ Apta para veganos
✔ Sin gluten
🍓 Fresa liofilizada (100%) en daditos de 4 mm
La fresa es rica en vitamina C, flavonoides y antioxidantes naturales. El proceso de liofilización conserva hasta el 97% de sus nutrientes originales, a diferencia del secado tradicional por calor. Además, al eliminar el agua, el sabor se concentra — lo que significa que cada pieza de fresa liofilizada es más intensa que su versión fresca. Menos volumen, más sabor, misma esencia.
¿Cómo usarla?
🥣 Como topping — sobre porridge, granola, yogur o smoothie bowl
🍫 En repostería — en chocolates, cookies, tartas o barritas caseras
🥤 En smoothies — añade intensidad frutal sin agua extra
🧁 Para decorar — desayunos con mucho color
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
→ Envíos gratuitos a partir de 45 EUR
→ Si lo pides hoy, se despacha al siguiente día hábil a excepción de los productos a granel que se despachan entre 7 y 10 días
Ingredientes
y nada más
Información nutricional
Información alérgenos
Almacenamiento
Trocitos de Fresa liofilizada
¿Ya conoces el resto de nuestra colección? Porque esto es solo el principio. En AZADA hemos reunido más de 25 frutas y mixes liofilizados para que nunca te falten opciones — y para que tus desayunos, postres y snacks estén siempre a otro nivel.
Fresa, frambuesa, mora, arándano, arándano rojo, cereza y granada para los amantes de los frutos rojos. Mango, piña, maracuyá, kiwi, golden kiwi y el irresistible mix tropical para quienes prefieren los sabores exóticos. Manzana, pera, ciruela, melocotón, albaricoque, higo, uvas, plátano y melón para las frutas de siempre en su versión más concentrada. Y si la mandarina o el pomelo te parecen originales, espera a probarlos liofilizados.
¿El mejor uso? Como topping. Una generosa cucharada sobre tu porridge caliente, tu granola con leche vegetal o tu bowl de yogur convierte cualquier desayuno de rutina en algo que da hasta ganas de fotografiar. Crujientes, intensos, coloridos — y con todo el sabor de la fruta en su punto álgido, todo el año.
También disponibles en trocitos para mezclar más fácilmente: fresa, plátano y naranja sin piel. Y si no sabes por dónde empezar, los mixes de frutos rojos y fruta tropical son el punto de partida perfecto.
Toda la fruta. Cero postureo.
La liofilización es un proceso de conservación que consiste en congelar la fruta y luego reducir la presión para que el agua pase directamente de sólido a vapor, sin pasar por estado líquido. El resultado: una fruta completamente deshidratada que conserva su estructura, su color, su aroma y la mayor parte de sus nutrientes — sin necesidad de calor ni aditivos. Tecnología al servicio del sabor natural.
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