Mora liofilizada
Mora. Oscura, ácida y crujiente.
Moras liofilizadas: el sabor de ir a coger moras a finales de verano, sin pincharte con las zarzas. Ácidas, intensas, con sus pequeñas semillas crujientes. Sin azúcares añadidos, sin conservantes, sin tonterías.
Con 42 g de fibra por cada 100 g, es alta en fibra y una aliada seria de tu microbiota. Además es fuente de proteínas (11 g/100 g), algo poco habitual en una fruta, y conserva los antocianos que le dan su color casi negro. Un ingrediente funcional de los de verdad.
🖤 100 % mora: un ingrediente, mucho carácter
🌾 Alto contenido en fibra (42 g/100 g): tu microbiota lo celebra
💪 Fuente de proteínas (11 g/100 g): sí, en una fruta
✨ Sin azúcares añadidos: solo la acidez y el dulzor de la mora
Cómo tomarla en tu desayuno:
🥣 Sobre yogur griego con miel y nueces
🥄 En tu porridge, aplastada con el dorso de la cuchara para que lo tiña todo de morado
🥤 En un smoothie con plátano y kéfir
🍞 En tostadas con crema de almendra
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→ Envíos gratuitos a partir de 45 EUR
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Ingredientes
y nada más
Información nutricional
Información alérgenos
Almacenamiento
Mora liofilizada
¿Ya conoces el resto de nuestra colección? Porque esto es solo el principio. En AZADA hemos reunido más de 25 frutas y mixes liofilizados para que nunca te falten opciones — y para que tus desayunos, postres y snacks estén siempre a otro nivel.
Fresa, frambuesa, mora, arándano, arándano rojo, cereza y granada para los amantes de los frutos rojos. Mango, piña, maracuyá, kiwi, golden kiwi y el irresistible mix tropical para quienes prefieren los sabores exóticos. Manzana, pera, ciruela, melocotón, albaricoque, higo, uvas, plátano y melón para las frutas de siempre en su versión más concentrada. Y si la mandarina o el pomelo te parecen originales, espera a probarlos liofilizados.
¿El mejor uso? Como topping. Una generosa cucharada sobre tu porridge caliente, tu granola con leche vegetal o tu bowl de yogur convierte cualquier desayuno de rutina en algo que da hasta ganas de fotografiar. Crujientes, intensos, coloridos — y con todo el sabor de la fruta en su punto álgido, todo el año.
También disponibles en trocitos para mezclar más fácilmente: fresa, plátano y naranja sin piel. Y si no sabes por dónde empezar, los mixes de frutos rojos y fruta tropical son el punto de partida perfecto.
Toda la fruta. Cero postureo.
La liofilización es un proceso de conservación que consiste en congelar la fruta y luego reducir la presión para que el agua pase directamente de sólido a vapor, sin pasar por estado líquido. El resultado: una fruta completamente deshidratada que conserva su estructura, su color, su aroma y la mayor parte de sus nutrientes — sin necesidad de calor ni aditivos. Tecnología al servicio del sabor natural.
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