Bolsa doypack AZADA de harinas sin gluten, ilustrada con frutos y semillas

Saco de papel kraft AZADA en formato granel para hostelería

Harina de banana bio

Plátano verde. Molido. Sin madurar, a propósito.

Bananas verdes ecológicas, secadas y molidas antes de que maduren. El resultado es una harina fina, color crema, de sabor suave y ligeramente terroso, que no sabe a plátano maduro. 100 % banana verde: sin azúcares añadidos, sin aditivos, sin tonterías.

Con 10 g de fibra por cada 100 g, es un ingrediente funcional de los que la comunidad bio hacking tiene fichados. ¿El motivo? El plátano verde es naturalmente rico en almidón resistente, un tipo de almidón que no se digiere como el resto y llega al intestino, donde sirve de alimento a tu microbiota.

🍌 100 % banana verde bio: un solo ingrediente
🌾 Alto contenido en fibra (10 g/100 g): aliada de tu microbiota
🧬 Almidón resistente: el gran fichaje del plátano verde
✨ Sin azúcares añadidos: ni falta que hace

Cómo tomarla en tu desayuno:
🥤 En frío es como mejor conserva su almidón resistente: una cucharada en tu smoothie
🥣 Una cucharada en tus overnight oats o en tu yogur
🥞 Tortitas de harina de banana, huevo y canela
🍌 Banana bread con harina de banana: plátano por partida doble

€7,95

(€9,94/kg)

Format: 400 g

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Harina de banana bio

€7,95

(€9,94/kg)

Ingredientes

Banana verde cruda* 100% (*Procedente de agricultura ecológica) y nada más

Valor nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g:

Energía: 348 kcal / 1456 kJ
Grasas: –
de las cuales saturadas: –
Hidratos de carbono: 80 g
de los cuales azúcares: 10 g
Fibra: 10 g
Proteínas: 3,3 g
Sal: –

Información alérgenos

Puede contener trazas de sésamo, soja, cacahuete y otros frutos secos de cáscara.

Almacenamiento

Conserva en un lugar fresco y seco: Mantén el producto en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, la humedad y las fuentes de calor para mantener su calidad.

Sella bien después de abrir el envase: Una vez abierto el envase, vuelve a cerrarlo bien o transfiere el producto a un recipiente hermético para evitar que la humedad afecte a la textura y el sabor.

Evita la refrigeración: nuestro producto no necesita refrigeración; lo mejor es almacenarlo a temperatura ambiente.

Consumir en pocas semanas: Para obtener el mejor sabor y textura, consume el producto en las semanas siguientes a su apertura, aunque pueden durar mucho más tiempo si se conserva adecuadamente.

Harina de banana bio

En el Caribe, en África y en buena parte de Asia, el plátano verde se cocina desde hace generaciones como si fuera un tubérculo más. Esta harina procede de Sri Lanka y se elabora con bananas de cultivo ecológico que se cosechan aún verdes, antes de que, al madurar, su almidón se convierta en azúcar. Se pelan, se cortan en rodajas, se secan y se muelen hasta obtener una harina fina que conserva todo el carácter del plátano verde.

Happy customers ❤️

Harina de banana bio

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