Psyllium en polvo bio

Psyllium. Fibra. Poco más que añadir.

Cáscara de la semilla de Plantago ovata, molida en un polvo fino, beige y prácticamente sin sabor. En contacto con el agua se convierte en un gel: la magia de la fibra soluble. 100 % psyllium ecológico: sin azúcares añadidos, sin aditivos, sin tonterías.

La cáscara de psyllium es, básicamente, fibra, sobre todo soluble. Por eso es un clásico para quien quiere sumar fibra a su día y cuidar su microbiota. En la cocina es además un ligante brutal que hace el trabajo del gluten. Un ingrediente funcional discreto que se apunta a cualquier desayuno. Eso sí: tómalo siempre con suficiente líquido.

🌾 Alto contenido en fibra (85 g/100 g): sobre todo, fibra soluble
🦠 Para tu microbiota: fibra que sumar a tu dieta
💧 Efecto gel: absorbe agua y espesa en minutos
🌱 100 % psyllium bio: sin sabor y sin aditivos

Cómo tomarlo en tu desayuno:
🥣 Una cucharadita en tus overnight oats: más cremosos por la mañana
🥤 En tu smoothie, y bébelo enseguida antes de que espese
🍮 Pudding de desayuno: bebida vegetal, psyllium y fruta, en la nevera toda la noche
🍞 En tu pan o tus tortitas sin gluten, como ligante

Precio de oferta€6,95(€27,80/kg)
Format: 250 g
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Psyllium en polvo bio

En la India lo llaman isabgol, un nombre de origen persa que significa «oreja de caballo», por la forma de su semilla. Nuestro psyllium procede de la India, el gran productor mundial, y es de cultivo ecológico. Plantago ovata es una planta pequeña de clima seco que se siembra en invierno. Cuando sus espigas maduran, se cosechan y se trillan para separar la semilla, y de ella se obtiene la fina cáscara que la envuelve. Esa cáscara se limpia y se muele hasta convertirla en este polvo.

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