Mezcla de harinas bio sin gluten

Seis ingredientes. Cero gluten. Una harina.

Almidón de tapioca, trigo sarraceno, arroz integral, avena sin gluten, psyllium y guar, de cultivo ecológico. Una mezcla pensada para sustituir a la harina de trigo sin que tus masas se desmoronen. Sin gluten, sin azúcares añadidos, sin tonterías.

El secreto está en el reparto de papeles: la tapioca aporta ligereza; el sarraceno, el arroz integral y la avena ponen sabor y fibra; y el psyllium y el guar hacen el trabajo del gluten, ligando la masa para que tenga elasticidad. Un ingrediente funcional para desayunos sin gluten que no saben a sacrificio.

🌾 Sin gluten: mezcla bio lista para usar
🧩 Seis ingredientes bio: cada uno con su papel
🤸 Elasticidad: el psyllium y el guar ligan la masa
🔄 Uso directo: en lugar de la harina de trigo en tus recetas

Cómo tomarla en tu desayuno:
🥞 Tortitas esponjosas sin gluten
🧇 Gofres para el desayuno del finde
🍞 Pan de molde casero sin gluten para tus tostadas de cada mañana
🫐 Muffins de arándanos o banana bread para desayunar toda la semana