Sal de Himalaya

Esta no es la sal blanca de toda la vida. Es sal rosa del Himalaya, extraída a mano de las minas de Khewra en Pakistán — un yacimiento que lleva ahí unos 250 millones de años, desde que el océano que cubría la zona se evaporó y dejó el cristal que hoy te metes en el huevo frito.

Sin refinar, sin aditivos, sin antiaglomerantes raros. Ese tono rosado viene de los minerales traza naturales del propio cristal — nada de colorantes, nada de postureo. La textura es limpia, el sabor más redondo que la sal de mesa convencional, y en grano fino se disuelve perfecto en lo que toque.

Precio de oferta€3,25(€6,50/kg)
Format: 500 g
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Sal de Himalaya

¿Cuándo la usas? Donde uses sal normal, pero con más carácter: huevos revueltos con cero postureo, tostada de aguacate de las que se hacen mil fotos antes de comer, porridge salado (sí, eso existe y está espectacular), o por encima de tu bowl de yogur con frutas liofilizadas para ese contraste dulce-salado que activa el desayuno.

Dale una vuelta a tus desayunos — empezando por la sal.

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