Harina de algarroba bio sin gluten

Algarroba. La de toda la vida. Ahora en tu desayuno.

Vainas de algarrobo ecológico de España, molidas enteras hasta convertirse en una harina marrón, fina y con un dulzor natural que recuerda al cacao tostado y al caramelo. Un solo ingrediente: sin azúcares añadidos, sin aditivos, sin tonterías. Y sin gluten.

Es harina integral, así que conserva la fibra natural de la vaina, de la que tu microbiota sabe sacar partido. Y como la algarroba no tiene cafeína, es la alternativa al cacao para desayunos tranquilos. Un ingrediente funcional muy mediterráneo que llevaba años esperando su momento.

🌰 100 % algarroba bio: ni un ingrediente más
🍫 Sabor a cacao, sin cafeína: dulce, tostada y tranquila
🌾 Alto contenido en fibra (39,8 g/100 g): casi el 40 % es fibra
🌾 Sin gluten: harina integral para tus recetas sin gluten

Cómo tomarla en tu desayuno:
🥣 Una cucharada en tu porridge o tus overnight oats: sabe a chocolate sin serlo
🥞 Sustituye una parte de la harina de tus tortitas por algarroba
🥤 En tu smoothie con plátano, dátil y bebida de avena
🍌 En tu banana bread del domingo, para desayunos con aroma a cacao

Precio de oferta€3,95(€7,90/kg)
Format: 300 g
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Harina de algarroba bio sin gluten

Las semillas del algarrobo se usaron durante siglos para pesar oro y piedras preciosas: de su nombre griego, keration, viene la palabra quilate. Esta harina procede de algarrobos de cultivo ecológico en España, uno de los grandes productores del mundo, donde este árbol mediterráneo crece en suelos secos y pedregosos con muy poca agua. Las vainas maduran en el árbol hasta volverse marrón oscuro y se recogen a finales de verano. Después se trocean, se separan las semillas y la vaina se muele hasta obtener esta harina integral de algarroba.

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