Fresa liofilizada
Fresa. Solo fresa. Crujiente.
Imagina una fresa en su mejor momento, madura y aromática, y congélala en el tiempo. Eso es la liofilización: quitarle el agua con frío y vacío para que conserve su sabor, su aroma y su color. El resultado cruje, concentra y sorprende. Sin azúcares añadidos, sin conservantes, sin colorantes. Solo fresa. Porque la fruta buena no necesita que le añadas nada.
Con 15,1 g de fibra por cada 100 g, es un ingrediente funcional que cuida de tu microbiota mientras le da color a tu desayuno. Al quitarle el agua, el sabor se concentra: menos volumen, más fresa. Y conserva los polifenoles naturales de la fruta, como los antocianos responsables de su rojo.
🍓 100 % fresa: un solo ingrediente, cero postureo
🌾 Alto contenido en fibra (15,1 g/100 g): aliada de tu microbiota
🎨 Color natural: rojo intenso sin colorantes
✨ Sin azúcares añadidos: solo los azúcares naturales de la fruta
Cómo tomarla en tu desayuno:
🥣 Como topping sobre tu porridge, granola o yogur
🥤 En tu smoothie: intensidad frutal sin agua extra
🥞 Sobre tus tortitas con un poco de skyr
🍞 En una tostada con crema de cacahuete, al estilo PB&J pero sin mermelada
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
→ Envíos gratuitos a partir de 45 EUR
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Ingredientes
y nada más
Información nutricional
Información alérgenos
Almacenamiento
Fresa liofilizada
¿Ya conoces el resto de nuestra colección? Porque esto es solo el principio. En AZADA hemos reunido más de 25 frutas y mixes liofilizados para que nunca te falten opciones — y para que tus desayunos, postres y snacks estén siempre a otro nivel.
Fresa, frambuesa, mora, arándano, arándano rojo, cereza y granada para los amantes de los frutos rojos. Mango, piña, maracuyá, kiwi, golden kiwi y el irresistible mix tropical para quienes prefieren los sabores exóticos. Manzana, pera, ciruela, melocotón, albaricoque, higo, uvas, plátano y melón para las frutas de siempre en su versión más concentrada. Y si la mandarina o el pomelo te parecen originales, espera a probarlos liofilizados.
¿El mejor uso? Como topping. Una generosa cucharada sobre tu porridge caliente, tu granola con leche vegetal o tu bowl de yogur convierte cualquier desayuno de rutina en algo que da hasta ganas de fotografiar. Crujientes, intensos, coloridos — y con todo el sabor de la fruta en su punto álgido, todo el año.
También disponibles en trocitos para mezclar más fácilmente: fresa, plátano y naranja sin piel. Y si no sabes por dónde empezar, los mixes de frutos rojos y fruta tropical son el punto de partida perfecto.
Toda la fruta. Cero postureo.
La liofilización es un proceso de conservación que consiste en congelar la fruta y luego reducir la presión para que el agua pase directamente de sólido a vapor, sin pasar por estado líquido. El resultado: una fruta completamente deshidratada que conserva su estructura, su color, su aroma y la mayor parte de sus nutrientes — sin necesidad de calor ni aditivos. Tecnología al servicio del sabor natural.
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