Xarope de tâmara

Tâmara. Só tâmara. Em xarope.

Um xarope escuro, denso e com notas de caramelo, feito com um único ingrediente: tâmara. Não refinado, sem aditivos, sem tretas. Desliza sobre o teu iogurte como se tivesse passado a vida inteira à espera desse momento.

Não vamos fingir: é um adoçante, e é doce porque a tâmara é doce. A diferença está na origem dessa doçura: vem da fruta, não de uma refinaria. Se queres trocar o açúcar branco ou os xaropes refinados do teu pequeno-almoço por algo com nome e apelido, começa por aqui. E usa-o com cabeça: um fio chega.

🌴 Um só ingrediente: tâmara, e ponto final
🍯 Sabor a caramelo: profundo, tostado e nada enjoativo
🚫 Sem aditivos: nem conservantes, nem aromas, nem corantes
🌾 Rico em fibra (6 g/100 g): nem tudo nele é doçura

Como o usar ao pequeno-almoço:
🥣 Um fio sobre o teu iogurte grego ou skyr com nozes
🥞 Sobre as tuas panquecas ou torradas com manteiga de amendoim
🥤 Uma colher de chá no teu batido de banana e cacau
🌙 Nas tuas overnight oats, em vez de açúcar ou mel

6 g Fibra/100 g
1 Ingrediente

Formato: 650 g

650 g 25 kg

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Os números, sem rodeios.

6 g Fibra por 100 g

1 Ingrediente

O que tem dentro.

Informação nutricional

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g

Energia	1251 kJ / 299 kcal
Lípidos	0,1 g
dos quais saturados	0,1 g
Hidratos de carbono	73,4 g
dos quais açúcares	64,8 g
Fibra	6 g
Proteínas	1,3 g
Sal	0,5 g

Ingredientes

Xarope de tâmara

Alergénios

Pode conter vestígios de sésamo, soja, amendoim e outros frutos de casca rija.

Conservação

Conserva num local fresco e seco: mantém o produto num local fresco e seco, longe da luz solar direta, da humidade e de fontes de calor para preservar a sua qualidade.

Fecha bem depois de abrir: depois de aberta a embalagem, volta a fechá-la bem ou passa o produto para um recipiente hermético, para evitar que a humidade afete a textura e o sabor.

Evita o frigorífico: o nosso produto não precisa de refrigeração; o ideal é guardá-lo à temperatura ambiente.

Consome em poucas semanas: para aproveitares ao máximo o sabor e a textura, consome o produto nas semanas seguintes à abertura, embora possa durar muito mais tempo se for bem conservado.

Xarope de tâmara

O xarope de tâmara é um dos adoçantes mais antigos do mundo. No Médio Oriente faz-se há milénios e tem nome próprio: dibs em árabe, silan em hebraico. O nosso vem dos Emirados Árabes Unidos, um dos grandes países produtores de tâmara. A receita é tão simples como antiga: as tâmaras maceram ou cozem em água para libertarem o sumo, são prensadas e filtradas, e esse sumo concentra-se lentamente até se tornar um xarope espesso, escuro e com sabor a caramelo. Não refinado e sem mais nada.