Farinha de trigo sarraceno bio sem glúten

Trigo sarraceno. Nem é trigo, nem leva glúten.

Farinha de trigo sarraceno biológico: tom acinzentado, sabor intenso, rústico e com um toque a noz. Apesar do nome, não é um cereal, mas sim a semente de uma planta parente do ruibarbo, por isso não tem nada que ver com o trigo. Um só ingrediente: sem açúcares adicionados, sem aditivos, sem tretas. Sem glúten.

É um dos pseudocereais mais antigos que se conhecem, com a fibra do grão e um sabor com carácter que transforma umas panquecas normais em panquecas com personalidade. Um ingrediente funcional ancestral, muito antes de existir a palavra biohacking.

🌱 100 % trigo sarraceno bio: nada mais
✅ Sem glúten: mesmo que se chame trigo
💪 Rico em fibra (10 g/100 g) e fonte de proteína (12,6 g/100 g): um pseudocereal com fundamento
🥞 A das galettes bretãs: o clássico das crepes

Como usar ao pequeno-almoço:
🥞 Panquecas de trigo sarraceno com banana e canela
🫓 Crepes de sarraceno com ovo e queijo para um pequeno-almoço salgado
🥣 Porridge de sarraceno com fruta e creme de amêndoa
🧇 Waffles para o pequeno-almoço de fim de semana

  • 12,6 g Proteína/100 g
  • 10 g Fibra/100 g
  • 1 Ingrediente
Formato: 500 g

IVA incluído. Portes calculados no checkout.

  • Biológico
  • Fonte de proteína
  • Rico em fibra
  • Um só ingrediente
  • Sem glúten
Envio grátis a partir de 45 €
Encomenda hoje, sai no dia útil seguinte

Os números, sem rodeios.

12,6 g Proteína por 100 g
10 g Fibra por 100 g
1 Ingrediente
100 % Biológico

O que tem dentro.

Informação nutricional

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g (valores médios)
Energia 1426 kJ / 341 kcal
Lípidos 3,1 g
dos quais saturados 0,7 g
Hidratos de carbono 60,6 g
dos quais açúcares 2,6 g
Fibra 10 g
Proteínas 12,6 g
Sal 0,03 g
Ingredientes
farinha de trigo sarraceno* sem glúten (produto biológico*)
Alergénios
Pode conter vestígios de sésamo, soja, amendoim e outros frutos de casca rija.
Conservação
Conserva num local fresco e seco: mantém o produto num local fresco e seco, longe da luz solar direta, da humidade e de fontes de calor para preservar a sua qualidade.

Fecha bem depois de abrir a embalagem: depois de aberta, volta a fechá-la bem ou transfere o produto para um recipiente hermético para evitar que a humidade afete a textura e o sabor.

Evita a refrigeração: o nosso produto não precisa de refrigeração; o melhor é guardá-lo à temperatura ambiente.

Consome em poucas semanas: para obteres o melhor sabor e textura, consome o produto nas semanas seguintes à abertura, embora possa durar muito mais tempo se for bem conservado.

Farinha de trigo sarraceno bio sem glúten

Apesar do nome, o trigo sarraceno é parente do ruibarbo e da azeda, e o que chamamos o seu «grão» é, na verdade, o fruto de uma planta com flor. Foi domesticado na Ásia há milhares de anos, e esta farinha vem da China, de cultivo biológico. É uma planta rústica e de ciclo curto: cresce depressa, contenta-se com solos pobres e climas frescos, e as suas flores brancas atraem as abelhas. Depois da colheita, as sementes são limpas, descascadas e moídas até se obter esta farinha de tom cinzento e sabor intenso.

Farinha de trigo sarraceno bio sem glúten mais nada

Um ingrediente. É a lista toda.

O que leva

  • farinha de trigo sarraceno* sem glúten (produto biológico*)

Farinha de trigo sarraceno bio sem glúten

  • 12,6 gProteína por 100 g
  • 10 gFibra por 100 g
  • 1Ingrediente
  • 100 %Biológico

Uma colher. Mil pequenos-almoços.

Também dá assim? Dá.

Cozinha

Nas tuas panquecas

Leva ao forno

Na tua granola caseira

Não somos nós que o dizemos.

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