Creme de chufa, avelã e caju

Chufa, avelã e caju. Doce por natureza.

Resgatámos a chufa, esse pequeno tubérculo que em Espanha associamos à horchata, e juntámo-la com avelã e caju: 50 % chufa, 25 % avelã, 25 % caju. Mais nada. Sem óleos adicionados, sem açúcares adicionados, sem emulsionantes. Cremoso e diferente de tudo o que tens na despensa.

Com 9,4 g de fibra por cada 100 g, é rico em fibra, um ingrediente funcional que a tua microbiota agradece. A chufa traz o dulçor e a fibra; a avelã e o caju, as gorduras saudáveis e a textura sedosa.

🥄 Três ingredientes: 50 % chufa, 25 % avelã, 25 % caju
🌾 Rico em fibra (9,4 g/100 g): aliado da tua microbiota
🍯 Doce por natureza: sem açúcares adicionados
🚫 Sem óleos adicionados nem emulsionantes: sem pose

Como o comer ao pequeno-almoço:
🥣 Uma colherada generosa nas tuas papas de aveia ainda quentes
🌙 Misturado com as tuas overnight oats na noite anterior
🍓 Sobre granola com iogurte e fruta liofilizada
🍞 Em torrada de pão integral com banana e um punhado de sementes